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美味しんぼ【デジタルリマスター版】
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美味しんぼ【デジタルリマスター版】
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- 見どころ
- ”究極vs至高”。「食」を通じた父子料理対決アニメ!
- 詳細情報
- 東西新聞文化部の記者である山岡士郎と栗田ゆう子は、同社創立100周年記念事業として「究極のメニュー」作りに取り組むことになった。しかし、ライバル紙の帝都新聞が、美食倶楽部を主宰する海原雄山の監修により「至高のメニュー」という企画を立ち上げた。ここに「究極」対「至高」の、海原雄山と山岡士郎の間で繰り広げられる、料理を通じた親子対決が始まる!!
- 詳細情報
- 東西新聞文化部の記者である山岡士郎と栗田ゆう子は、同社創立100周年記念事業として「究極のメニュー」作りに取り組むことになった。しかし、ライバル紙の帝都新聞が、美食倶楽部を主宰する海原雄山の監修により「至高のメニュー」という企画を立ち上げた。ここに「究極」対「至高」の、海原雄山と山岡士郎の間で繰り広げられる、料理を通じた親子対決が始まる!!
- エピソード121まで配信中
無料
#1 究極のメニュー
あこがれの東西新聞社に入社した栗田ゆう子の初仕事は社運をかけた大仕事「究極のメニュー」作り。コンビを組んだ相手は社内一のぐうたら先輩社員山岡士郎、いやはや前途多難。
あこがれの東西新聞社に入社した栗田ゆう子の初仕事は社運をかけた大仕事「究極のメニュー」作り。コンビを組んだ相手は社内一のぐうたら先輩社員山岡士郎、いやはや前途多難。
![#2](https://awsimgsrc.dmm.com/dig/dmmtv/video/kedi6mkksaontqktzv6btzyv7/epshot_1.jpg?w=240&h=135&t=margin&e=background&c=2c2c2c)
プレミアム
#2 士郎対父・雄山
山岡は超一流の美食家をうならせる程の料理通なのに「究極のメニュー」作りは一向に進展しない。その理由は希代の美食家のために家庭を崩壊させられていたから、その父とは・・・。
山岡は超一流の美食家をうならせる程の料理通なのに「究極のメニュー」作りは一向に進展しない。その理由は希代の美食家のために家庭を崩壊させられていたから、その父とは・・・。
![#3](https://awsimgsrc.dmm.com/dig/dmmtv/video/tpgtzda4ztm2e1k3jz3yscm7b/epshot_1.jpg?w=240&h=135&t=margin&e=background&c=2c2c2c)
プレミアム
#3 野菜の鮮度
父雄山との対決に敗れた士郎は一念発起。「究極のメニュー」作りに真剣に取り組む。ゆう子と山岡は「とにかく新鮮!」をキャッチフレーズにオープンしたデパートを取材。ところがそこで扱われているものは・・・。
父雄山との対決に敗れた士郎は一念発起。「究極のメニュー」作りに真剣に取り組む。ゆう子と山岡は「とにかく新鮮!」をキャッチフレーズにオープンしたデパートを取材。ところがそこで扱われているものは・・・。
![#4](https://awsimgsrc.dmm.com/dig/dmmtv/video/2mcopz4qryfrm9snwf1qst2a4/epshot_1.jpg?w=240&h=135&t=margin&e=background&c=2c2c2c)
プレミアム
#4 活きた魚
美食で名高い大月エレクトロン社長に招かれてご馳走になっている山岡とゆう子。社員の子供さとるは正直に「ちっとも美味しくない」と言う。怒る社長とさとるをかばう山岡。
美食で名高い大月エレクトロン社長に招かれてご馳走になっている山岡とゆう子。社員の子供さとるは正直に「ちっとも美味しくない」と言う。怒る社長とさとるをかばう山岡。
![#5](https://awsimgsrc.dmm.com/dig/dmmtv/video/nvn8r072xvpk8zki9fgv7hfbh/epshot_1.jpg?w=240&h=135&t=margin&e=background&c=2c2c2c)
プレミアム
#5 そばツユの深味
日本そばの屋台を出した花川だが、うまいそばツユがどうしてもできない。そんな花川に士郎が助け船を・・・。一撤花川が心を開いて作ったツユでソバ通中松警部から営業許可証を取れるか。
日本そばの屋台を出した花川だが、うまいそばツユがどうしてもできない。そんな花川に士郎が助け船を・・・。一撤花川が心を開いて作ったツユでソバ通中松警部から営業許可証を取れるか。
![#6](https://awsimgsrc.dmm.com/dig/dmmtv/video/kxqpnfs75o4hejfwgt1n2nksf/epshot_1.jpg?w=240&h=135&t=margin&e=background&c=2c2c2c)
プレミアム
#6 幻の魚
刺身は鯖が一番と胸を張った士郎。雄山をはじめ、同席した他の人々にバカにされ、ゆう子も気が気ではない。彼が自信満々に推す葉山の鯖。その秘密は?雄山との対決に勝利できるか。
刺身は鯖が一番と胸を張った士郎。雄山をはじめ、同席した他の人々にバカにされ、ゆう子も気が気ではない。彼が自信満々に推す葉山の鯖。その秘密は?雄山との対決に勝利できるか。
![#7](https://awsimgsrc.dmm.com/dig/dmmtv/video/5jcw4quasjxg60jmnmu6191e/epshot_1.jpg?w=240&h=135&t=margin&e=background&c=2c2c2c)
プレミアム
#7 炭火の魔力
鰻の老舗「筏屋」も質より量重視でガス調理を。板前の金三だけがかたくなにガスで焼くことを拒んだが主人・木元は耳を貸さない。中松警部の協力で炭火調理の店を出した板前金三の心意気。
鰻の老舗「筏屋」も質より量重視でガス調理を。板前の金三だけがかたくなにガスで焼くことを拒んだが主人・木元は耳を貸さない。中松警部の協力で炭火調理の店を出した板前金三の心意気。
![#8](https://awsimgsrc.dmm.com/dig/dmmtv/video/jyqy7euktt24f99twhnroakvq/epshot_1.jpg?w=240&h=135&t=margin&e=background&c=2c2c2c)
プレミアム
#8 接待の妙
寄付集めを目的に企画された東西新聞社主催の会食会。大日石油社長成沢にごちそうし、大型寄付をもくろむが失敗。辰さんのデパート試食品巡りが思わぬ功を奏して一億円の寄付を受ける。
寄付集めを目的に企画された東西新聞社主催の会食会。大日石油社長成沢にごちそうし、大型寄付をもくろむが失敗。辰さんのデパート試食品巡りが思わぬ功を奏して一億円の寄付を受ける。
![#9](https://awsimgsrc.dmm.com/dig/dmmtv/video/farm5pi92xjw0e3xh83qwbzkv/epshot_1.jpg?w=240&h=135&t=margin&e=background&c=2c2c2c)
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#9 寿司の心
銀座で一番といわれる寿司屋・銀五郎。おごりたかぶって「ネタも一流、ご飯も一流」と自画自賛する店主を士郎はまずいと一蹴する。CTスキャンを使ってそのまずさを科学的に立証する。
銀座で一番といわれる寿司屋・銀五郎。おごりたかぶって「ネタも一流、ご飯も一流」と自画自賛する店主を士郎はまずいと一蹴する。CTスキャンを使ってそのまずさを科学的に立証する。
![#10](https://awsimgsrc.dmm.com/dig/dmmtv/video/5bro5zajb67835hxqm3rjdw5c/epshot_1.jpg?w=240&h=135&t=margin&e=background&c=2c2c2c)
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#10 料理のルール
フランスの有名料理店の日本支店開店披露の場で雄山と山岡はまたもや反目、日本の懐石料理が最も完成度が高いという雄山に、士郎はカツオの刺身をマヨネーズで食べさせてみる・・・その味は?
フランスの有名料理店の日本支店開店披露の場で雄山と山岡はまたもや反目、日本の懐石料理が最も完成度が高いという雄山に、士郎はカツオの刺身をマヨネーズで食べさせてみる・・・その味は?
![#11](https://awsimgsrc.dmm.com/dig/dmmtv/video/ta39b21tmjtjr68pyu6vf4p6z/epshot_1.jpg?w=240&h=135&t=margin&e=background&c=2c2c2c)
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#11 土鍋の力
鍋好きの運輸会社社長の自慢は純金の鍋。対抗する士郎の土鍋はなんの変哲もない古い鍋。しかしすっぽん料理屋で鍛えぬかれ、今なお現役の鍋は、料理人とひとつになって妙味をかもし出す。
鍋好きの運輸会社社長の自慢は純金の鍋。対抗する士郎の土鍋はなんの変哲もない古い鍋。しかしすっぽん料理屋で鍛えぬかれ、今なお現役の鍋は、料理人とひとつになって妙味をかもし出す。
![#12](https://awsimgsrc.dmm.com/dig/dmmtv/video/ow65h9u1c77dgsn6fyjs2u4yh/epshot_1.jpg?w=240&h=135&t=margin&e=background&c=2c2c2c)
プレミアム
#12 ダシの秘密
大原社主は雄山と士郎を仲直りさせようと料亭で席を設けるがかえって雄山を激怒させてしまう。料亭の料理にも口を出し何度も作り直させる。別室の士郎はそれとは知らず板場に立つ。
大原社主は雄山と士郎を仲直りさせようと料亭で席を設けるがかえって雄山を激怒させてしまう。料亭の料理にも口を出し何度も作り直させる。別室の士郎はそれとは知らず板場に立つ。
- 出演者
-
- 山岡 士郎井上和彦
- 栗田ゆう子荘真由美
- 海原 雄山大塚周夫
- 大原 社主阪脩
- ジャンル
-
- グルメ
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2023年公開の新作アニメ作品が対象。
調査期間2023年12月〜2023年12月22日。
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